ホーム > クリスマスメニュー

CHRISTMAS   クリスマスメニュー


今年もクリスマスも終わり新年に向かっています。毎年のクリスマスメニューはその年の食材の仕入れによりメニューを決めています。今年(2023年)のクリスマスメニューを紹介いたします。

※来年のクリスマスメニューも食材次第です。参考にされて下さい。


Menu Noël  12,000円

(税込)

一口オードブル

自家製 鶏肉のくん製サラダ

オードブル盛り合わせ

豊前一粒ガキの海水ゼリー

 北海道ホタテのあぶりキャビア添え
 オマール海老のババロアパフェ仕立て
 北海道タラの白子のフラン 赤ワインと八丁みそのランデブー

温前菜

長崎産アワビのフリカッセ~カラスミと共に

魚料理

天草産鯛のウニ包みバターソース

お口直し

ローズマリーのグランテ

お肉料理

宮﨑和牛のグリル 赤ワインソース

アバンデセール

あまおうのスープ仕立て

グランデセール

クリスマスデザート

Christmas PHOTO

フォトギャラリー